A gázról indukciós tűzhelyre való átállás nem csupán a főzést könnyíti meg, hanem az egész konyha biztonságossá és egészségesebbé válik. Egy Manhattan-i nonprofit szervezet, a WE ACT for Environmental Justice által közel egy éven át végzett tanulmány 20 háztartás adatait elemezte, melyek fele gázt, másik fele indukciós tűzhelyet használt. A kutatás során megfigyelték a lakások levegőminőségét, és mértek nitrogén-dioxid és metán koncentrációkat. Az eredmények szerint az indukciós tűzhelyeket használó háztartásokban az átlagos napi nitrogén-dioxid koncentráció 56%-kal alacsonyabb volt, mint a gáztűzhelyes csoportban. Kontrollált főzési tesztek során a háttérben mért NO2 szint a gázt használó lakásokban közel tízszeresére nőtt, míg az indukciós tűzhelyesekben alig változott. A tanulmányt az Energy Research & Social Science folyóiratban tették közzé.
A gáztűzhelyek káros hatásai számottevőek egészségügyi és környezeti szempontból is. A nitrogén-dioxid (NO2) kitettség csökkentése különösen fontos a légúti betegségekre hajlamos egyének számára, hiszen rövid távú expozíció is kiválthatja a tüneteket, néhány esetben kórházi kezelést vagy akár korai halált okozva. Hosszú távú kitettség, mint amilyen egy gáztűzhelyes otthonban jellemző, még súlyosabb következményekkel jár, köztük asztma kialakulásával és korai halálozással. Környezeti szempontból a lakossági gázfelhasználás az Egyesült Államok gázfogyasztásának 15%-át teszi ki, jelentős mennyiségű metánt juttatva a légkörbe. A tanulmány szerzői, köztük Darby Jack PhD és Annie Carforo hangsúlyozzák, hogy a zöld energiaátállásnak előnyben kell részesítenie az elektromos tűzhelyeket, amelyek csökkentik az üvegházhatású gázok kibocsátását és javítják a sérülékeny csoportok egészségi állapotát.
A probléma megoldására már intézkedések is születtek. New York Cityben, ahol a gáztűzhelyek aránya jelentősen magasabb az országos átlagnál, a hatóságok gyors átállást szorgalmaznak. New York állam tavaly törvényt hozott, amely betiltja a gázmelegítőket, főzőlapokat és vízforralókat az új épületekben. Hasonlóan, Kalifornia 2022-ben olyan építési előírásokat fogadott el, amelyek követelményként szabják, hogy az új épületek „teljesen elektromosra kész” legyenek, ezzel elősegítve a gázmentes és egészségesebb jövőt. A WE ACT képviselője, Annie Carforo kiemeli, hogy a színes bőrűek és a alacsony jövedelműek gyakrabban élnek kisebb, rossz szellőzésű, elavult készülékekkel felszerelt lakásokban, így különösen fontos, hogy az átállás során ne maradjanak elhanyagolva.
Ez a cikk a Neural News AI (V1) verziójával készült.
Forrás: https://www.yahoo.com/news/articles/researchers-urge-families-household-switch-011500208.html.
A képet Sven Brandsma készítette, mely az Unsplash-on található.
