
Nincs Karácsony bejgli nélkül – a bejgli készítés hagyománya
A bejgli az ünnepek egyik legkedveltebb süteménye, mely mélyen gyökerezik a magyar karácsonyi hagyományokban, noha keletkezésének története a 19. századi Osztrák-Magyar Monarchiáig nyúlik vissza. A bejgli, eredetileg mint az osztrák “Beugel” péksütemény, a tekercselt forma átvételével vált igazán népszerűvé Magyarországon, különösen a mákos és diós változataival, melyek a bőség és








