A sült sügér egyszerűen a halételek egyik királya. Ízletes, fehér húsú hal, számos módon elkészíthetjük, de az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb módszer a sütés. A sült sügér elkészítése nem egy nagy művészet, de az apró részletekkel sokat javíthatunk az étel minőségén.
Domolykó tilalom. Nagyon helyesen ezt a gyönyörű halunkat is tilalom védi. A cikkben röviden kitérünk a domolykóra vonatkozó horgászrendi szabályokra, illetve a domolykó szaporodására.
A keszegsütés egy olyan tradicionális „horgászokhoz méltó” fogás, amely évtizedek óta a nyári gasztronómiai élmények egyik meghatározó eleme. A megfelelő technikával elkészített és tökéletesen átsütött sült keszeg – a szálkák ellenére – zseniális étel, amelyet a hazai horgászok és családok előszeretettel készítenek és fogyasztanak. Ebben a részletes útmutatóban megismerkedünk a
Az itthoni horgász sajtóban kevés figyelmet kapott, hogy újabb világrekord ponty került kifogásra Magyarországon. Ez a hal egy világrekord tőponty, amit egy lengyel sporttárs fogott néhány hete.
Nemes halak esetén mindig két kérdés szokott izgalmas lenni, egyrészt a megtartható hal legkisebb mérete (süllő méretkorlátozása), másrészt pedig az egy naptári nap alatt megtartható nemeshalak száma. Ebben a cikkben ezt a két kérdést vizsgáljuk meg alaposabban – pontosan az esetleges félreértések számának csökkentése érdekében.
Az olajos hal készítése egy hagyományos és időigényes folyamat, amely során a halat olyan módon tartósítjuk, hogy megőrzi ízét és tápanyagtartalmát akár hónapokon keresztül. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, hogyan lehet házilag elkészíteni az olajos halat egy gyakorlott horgász módszerei alapján, aki a folyamatot tapasztalatból, érzésre végzi Ezen kívül arra
A ponty (Cyprinus carpio) az egyik legnépszerűbb hazai halfaj Magyarországon. Kedveltsége nemcsak a horgászok körében jelentős, hanem a gasztronómiában is előkelő helyet foglal el. Termetes mérete, erős küzdőképessége és ízletes húsa miatt széles körben ismert és kedvelt hal. Szinte minden édesvízi területen megtalálható, ami növeli a horgászok számára való elérhetőségét,
Augusztus végén megdölt a Csongrád-Csanád vármegyei amur rekord, miután a Tisza algyői szakaszán egy 22,6 kg-os rekord amurt sikerült horogra akasztani. Gyönyörű halak élnek vizeinkben.
Az ősz beköszöntével a horgászok izgatottan készülnek a süllőzés szezonjára, hiszen ez az időszak az egyik legalkalmasabb arra, hogy sikeres fogásokat érjenek el. A süllőzés ősszel különösen izgalmas, mivel a süllők ekkor kezdik intenzívebben táplálkozni a téli hónapokra való felkészülésként, így nagyobb eséllyel találkozhatunk ezzel a ragadozó halfajjal a vizekben.
Mára a dámszarvas szinte mindenütt megtalálható az országban, kivéve az összefüggő hegyvidéki erdőségeket. A legkiválóbb állományok Gyulajon, a Duna-Tisza közén, Guthon és Gyulán találhatók. Elterjedése főként a telepítéseknek köszönhetően foltszerű. 2019 tavaszán a hivatalosan bejelentett példányszám 39,440 volt, ebből több mint 17,600 példányt ejtettek el vadászat során.
