Kategória: horgász / vadász

Horgászok száma

Elképesztő a horgászok száma: 1.000.000 fő. Álom vagy valóság?

Magyarországon 2024-ben ünnepélyes mérföldkőhöz érkezett a horgászközösség: a regisztrált horgászok száma átlépte az 1.000.000 főt. Ez az eredmény a Magyar Országos Horgász Szövetség (MOHOSZ) és a kormány közötti több éves együttműködés eredménye, amelynek célja a sporthorgászat népszerűsítése és a hazai horgászturizmus fejlesztése volt. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a horgászok

Tovább olvasom »
Sült sügér

Zseniális sült sügér 15 perc alatt Milustól

A sült sügér egyszerűen a halételek egyik királya. Ízletes, fehér húsú hal, számos módon elkészíthetjük, de az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb módszer a sütés. A sült sügér elkészítése nem egy nagy művészet, de az apró részletekkel sokat javíthatunk az étel minőségén.

Tovább olvasom »
Keszegsütés

A keszegsütés művészete: 4 lépés a tökéletes sült hal elkészítése érdekében

A keszegsütés egy olyan tradicionális „horgászokhoz méltó” fogás, amely évtizedek óta a nyári gasztronómiai élmények egyik meghatározó eleme. A megfelelő technikával elkészített és tökéletesen átsütött sült keszeg – a szálkák ellenére – zseniális étel, amelyet a hazai horgászok és családok előszeretettel készítenek és fogyasztanak. Ebben a részletes útmutatóban megismerkedünk a

Tovább olvasom »
Süllő méretkorlátozása

Süllő méretkorlátozása – biztos mindig 30 cm?

Nemes halak esetén mindig két kérdés szokott izgalmas lenni, egyrészt a megtartható hal legkisebb mérete (süllő méretkorlátozása), másrészt pedig az egy naptári nap alatt megtartható nemeshalak száma. Ebben a cikkben ezt a két kérdést vizsgáljuk meg alaposabban – pontosan az esetleges félreértések számának csökkentése érdekében.

Tovább olvasom »
olajos hal készítése

Az olajos hal készítése – 5 lépéses útmutató tapasztalt horgászok módszerei alapján

Az olajos hal készítése egy hagyományos és időigényes folyamat, amely során a halat olyan módon tartósítjuk, hogy megőrzi ízét és tápanyagtartalmát akár hónapokon keresztül. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, hogyan lehet házilag elkészíteni az olajos halat egy gyakorlott horgász módszerei alapján, aki a folyamatot tapasztalatból, érzésre végzi Ezen kívül arra

Tovább olvasom »
Ponty tilalom 2025

Ponty tilalom 2025 és a ponty gasztronómiája

A ponty (Cyprinus carpio) az egyik legnépszerűbb hazai halfaj Magyarországon. Kedveltsége nemcsak a horgászok körében jelentős, hanem a gasztronómiában is előkelő helyet foglal el. Termetes mérete, erős küzdőképessége és ízletes húsa miatt széles körben ismert és kedvelt hal. Szinte minden édesvízi területen megtalálható, ami növeli a horgászok számára való elérhetőségét,

Tovább olvasom »
süllőzés ősszel

A süllőzés ősszel 2 módszerrel – közeleg a süllőzés ideje

Az ősz beköszöntével a horgászok izgatottan készülnek a süllőzés szezonjára, hiszen ez az időszak az egyik legalkalmasabb arra, hogy sikeres fogásokat érjenek el. A süllőzés ősszel különösen izgalmas, mivel a süllők ekkor kezdik intenzívebben táplálkozni a téli hónapokra való felkészülésként, így nagyobb eséllyel találkozhatunk ezzel a ragadozó halfajjal a vizekben.

Tovább olvasom »