Rooby in Neural Hírek

„Washington: Az egészségügyi miniszter dicséri a Moms Meals étkeztetési szolgáltatását, miközben kritikák érik az ultra-feldolgozott ételeket”

**Egészségügyi miniszter dicséri a Medicaid-nek szánt, de vegyszerekkel teli ételeket** Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter a Mom's Meals céget méltatta, amely állami támogatással szállít ételt idős és beteg amerikaiaknak. Az étrendbe tartozik például csirkés-baconös tészta és francia pirítós gyümölccsel, de szakértők szerint az élelmiszerek túlfeldolgozottak és kémiai adalékanyagokat tartalmaznak. **Túl sok só és cukor: kritikák érik az állami támogatású ételeket** Egy AP elemzés szerint a Mom's Meals ételei gyakran magas nátrium-, cukor- és telített zsírtartalmúak, miközben Kennedy éppen az ilyen élelmiszereket okolja az egészségügyi problémákért. Marion Nestle táplálkozásszakértő hangsúlyozza, hogy ezek az ételek ipari adalékanyagok nélkül is előállíthatóak lennének. **Medicaid és Medicare: milliókat költenek vitatott minőségű ételekre** A Mom's Meals az egyik olyan cég, amely orvosi javaslatra állami támogatással szállít ételt krónikus betegeknek és idős otthonlakóknak. Statisztikák szerint egyes államok évente milliókat fordítanak ilyen szolgáltatásokra, de a minőségügyi kérdések továbbra is vita tárgyát képezik.

**Kennedy dicséri a Medicaid- és Medicare-támogatású, de erősen feldolgozott ételeket**

Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter egy videóban méltatta a Mom’s Meals nevű céget, amely 7 dolláros, adófizetők által finanszírozott ételeket szállít beteg és idős amerikaiak otthonába. Kennedy kiemelte, hogy ezek az ételek „adalékanyagok nélkül” készülnek, és egészséges alternatívát jelentenének. Az ételkínálat olyan ételeket tartalmaz, mint a csirkés-bacones tészta vagy francia pirítós gyümölccsel. Az Associated Press azonban feltárta, hogy a vállalat ételei rendkívül feldolgozottak, magas nátrium-, cukor- és telített zsírtartalmúak, és olyan ipari adalékanyagokat tartalmaznak, amelyeket otthoni körülmények között lehetetlen lenne utánozni.

Marion Nestle, New York-i Egyetem táplálkozásszakértője hangsúlyozta, hogy bár a Mom’s Meals nem használ mesterséges színezékeket – amiket Kennedy korábban kritizált –, az ételei mégis tipikus példái az ultra-feldolgozott élelmiszereknek. A cég képviselője, Teresa Roof azt állította, hogy termékeik nem tartalmaznak európai tilalmak alá eső anyagokat, de nem reagált az ultra-feldolgozott jellegükre. Közben Andrew Nixon, az Egészségügyi és Szociális Minisztérium szóvivője úgy vélekedett, hogy ezek az ételek még mindig jobbak, mint a tipikus boltban kapható alternatívák.

Google hirdetés

A Mom’s Meals egyike azon cégeknek, amelyek orvosi indikációra otthonhoz szállított ételeket kínálnak Medicaid- és Medicare-betegeknek, például rákos vagy cukorbeteg pácienseknek, valamint idős háziorvosi ellátásban részesülőknek. Bár a program célja az egészséges táplálkozás elősegítése, a STAT News korábbi vizsgálata szerint több állam milliókat költött olyan „dietetikus által jóváhagyott” ételekre, amelyek túlzott sót, zsírt vagy cukrot tartalmaztak. Kennedy egészségpolitikájának központi eleme az egészséges táplálkozás népszerűsítése, de a Mom’s Meals esete kérdéseket vet fel az ultra-feldolgozott élelmiszerek szerepével kapcsolatban.

Ez a cikk a Neural News AI (V1) verziójával készült.

Forrás: https://www.yahoo.com/news/rfk-jr-promoted-food-company-203923787.html.

Google hirdetés

A képet Planet Volumes készítette, mely az Unsplash-on található.

Hírdetés

Google hirdetés