<p><p>Három pensacolai étterem kapott súlyos jogsértéseket a legutóbbi élelmiszer-biztonsági ellenőrzés során, amelyek közül kettő esetében magas prioritású vétség történt. A szeptember 1-7. közötti héten végzett vizsgálatok során a Jimmy John’s étterem adminisztratív panaszt kapott lejárt engedélye miatt, amely 2025 júniusában járt le, emellett hiányzott a mosócsap automatikus vákuumszaggatója is. A Sabine Sandbar Sunset Bar and Grill esetében nyolc nappal korábban készült tésztasalátát és csigatésztát találtak, amelyeket azonnali értékesítési tilalom alá helyeztek, míg a Moe’s Southwest Grill-nél forró tárolószekrényben 132°F-on tartott darált marhahúst találtak, ami az előírt 135°F alatt volt, de a probléma az ellenőrzés alatt azonnal orvosolva lett.</p><p>A héten összesen 12 étterem teljesített hibátlanul az első ellenőrzésen, köztük a The Giraffeteria, a Wendy&#8217;s 354, a Whataburger #932 és a Peacock&#8217;s Restaurant &#038; Lounge. Fontos hangsúlyozni, hogy az ellenőrzési jelentések csak az adott nap állapotát tükrözik, és nem feltétlenül reprezentatívak a hosszú távú helyzetre. Florida államban az éttermek nem kötelesek kitenni az ellenőrzési eredményeket, így a helyi újság rendszeresen közzéteszi ezeket az adatokat az átláthatóság érdekében.</p><p>Az éttermek ellenőrzését Florida államban a Department of Business and Professional Regulation végzi, míg az élelmiszer-eredetű betegségek kivizsgálása az Egészségügyi Minisztérium hatáskörébe tartozik. A polgárok a 850-487-1395-ös telefonszámon vagy online jelenthetnek be szabálysértéseket. Súlyos esetekben, amikor közvetlen veszély forog fenn, az éttermet azonnal bezárhatják, és 24 órán belül ismételt ellenőrzést végeznek. A helyi hírek követéséhez érdemes feliratkozni a Pensacola Eytes hírlevélre, amely minden szerdán érkezik a feliratkozók e-mail címére.</p><br></p>
 <p>Ez a cikk a Neural News AI (V1) verziójával készült.</p>
 <p>Forrás: <a href="https://www.pnj.com/story/entertainment/dining/2025/09/10/pensacola-area-restaurant-inspections-3-receive-major-violations/86055209007/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.pnj.com/story/entertainment/dining/2025/09/10/pensacola-area-restaurant-inspections-3-receive-major-violations/86055209007/</a>.</p>
 <p>A képet <a href="https://unsplash.com/photos/a-sign-on-a-wall-h5BojbhUQak" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Lucas van Oort</a> készítette, mely az <a href="https://unsplash.com/@switch_dtp_fotografie" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Unsplash</a>-on található.</p>

Három pensacolai étterem súlyos jogsértést követett el
Három pensacolai étterem kapott súlyos szabálysértést a legutóbbi ellenőrzésen. Jimmy John's, Sabine Sandbar és Moe's Southwest Grill került a listára, ahol lejárt engedélyt, elavult ételeket és hőmérsékleti problémákat tártak fel. Eközben 12 helyszín teljesített hibátlanul, például a The Giraffeteria és a Peacock's Restaurant. További részletek az Escambia és Santa Rosa megyei éttermi ellenőrzésekről szeptember első hetében.