Author: tipplee

Magyarországot elérte az év eddigi legkeményebb lehűlése. A legfrissebb meteorológiai előrejelzések szerint a héten több helyen akár -15, -19 Celsius-fokig is süllyedhet a hőmérséklet, a hegyvidéki területeken pedig jelentős hótakaróra és viharos szélre kell számítani. De vajon az otthonod felkészült a fagyos éjszakákra? Cikkünkben megmutatjuk, hogyan akadályozd meg, hogy a

Szilveszter és újév első napja különleges időszak: lezárunk egy évet, miközben már a következőre hangolódunk. Nem véletlen, hogy évszázadok óta számos babona, szokás és íratlan szabály kapcsolódik ehhez a két naphoz. Akár hiszünk bennük, akár nem, egy biztos: sok múlik azon, hogyan búcsúztatjuk az óévet és hogyan indítjuk az újat.

A karácsonyi ünnepek után a legtöbb háztartásban ugyanaz a kérdés merül fel: mi legyen a megmaradt sültekkel? A rillette (francia húsfajta, ejtsd: rijett) a válasz minden dilemmára. Ez a rusztikus, selymes és elképesztően ízletes francia húspástétom nemcsak megmenti az ünnepi maradékot, de új, luxus szintű gasztroélménnyé is emeli azt.