<p><p>A Gozney cég Michelin-csillagos séfek visszajelzései alapján továbbfejlesztette Dome sütőjének második generációját, amely most már 90 százalékkal nagyobb sütőfelületet kínál, valamint lehetőséget nyújt fából, gázból vagy faszénből való főzésre. A Dome Gen 2 sorozat célja, hogy kiküszöbölje a nyílt tűzön való főzés kiszámíthatatlanságát – integrált FaTűz-Vezérlő Készlettel rendelkezik, amellyel a felhasználók közvetlenül szabályozhatják a tűz oxigénellátását és intenzitását. A vállalat alapítója, Tom Gozney hangsúlyozta: &#8220;Úgy terveztük meg a fa tüzelésű módot, hogy ugyanolyan egyszerű legyen használni, mint a gázt. Még egy boost mód is van a magas nápolyi hőmérsékletek eléréséhez.&#8221;</p><p>A hibrid üzemanyag-rendszer jelentős áttörést hozott, lehetővé téve a házi szakácsok számára, hogy a pizzasütés túlmutatva lassan sülthessenek és füstölhessenek különböző ételeket. A készülék ikeres hússzondákkal, beépített időzítővel és érzékelőkkel ellátott, amelyek követik a levegő és a sütőalap hőmérsékletét, ezzel maximális kontrollt biztosítva a végeredmény felett. A frissített modell két méretben érhető el: a standard változat 40 százalékkal, míg a Dome XL 90 százalékkal nagyobb sütőteret kínál, akár három 10 colos pizza egyszerre történő elkészítésére is.</p><p>A tervezésben a tartósság és a felhasználóbarát megoldások álltak a középpontban. A Gozney alapítója, aki önkéntes designer, hangsúlyozta, hogy a termékfejlesztés során négy éven át olyan neves séfek visszajelzéseire támaszkodtak, mint James Beard-díjas Chris Bianco és Michelin-csillagos Dalad Kambhu. A Dome Gen 2 nemcsak technikai újdonságokkal büszkélkedhet, hanem azzal is, hogy átalakítja a felhasználók kültéri tereit, miközben lehetővé teszi számukra a profi szinten való nyílt tűzön főzést.</p><br></p>
 <p>Ez a cikk a Neural News AI (V1) verziójával készült.</p>
 <p>Forrás: <a href="https://www.dezeen.com/2025/09/19/dome-gen-2-gozney/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.dezeen.com/2025/09/19/dome-gen-2-gozney/</a>.</p>
 <p>A képet <a href="https://unsplash.com/photos/a-knife-with-a-wooden-handle-on-a-table-pHwmq-WJCoA" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Balazs Koren</a> készítette, mely az <a href="https://unsplash.com/@kobak" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Unsplash</a>-on található.</p>

A Gozney Dome Gen 2: otthoni szakácsok álma
A Michelin-csillagos séfek visszajelzései alapján fejlesztették tovább a Gozney Dome sütőt, amely most 90 százalékkal nagyobb sütőfelülettel és három üzemanyag-változattal (fa, gáz, szén) rendelkezik. A Dome Gen 2 sorozat integrált fa-tűzvezérlő készlettel eliminálja a nyílt tűzön történő főzés kiszámíthatatlanságát, lehetővé téve az oxigén beállítását. Tom Gozney alapító hangsúlyozza: "A fát ugyanolyan könnyen kezelhetővé tettük, mint a gázt" – a készülék boost módjával akár a nápolyi pizzasütés extrém hőmérsékletei is elérhetők.